tentou13.jpgマルビルくんが、大阪マルビル各店を毎月1店訪問して、お店の人にお話を伺い、お得な情報や特典まで頂いてきちゃう、『今月のおすすめ店』。
今月のマルビル君は大阪マルビル8階の【四川(しせん)料理 御馥(イーフー)】に行ってきました。
【御馥】は、関西の中華料理界の重鎮「黄村宝(コウソンポウ)」オーナーシェフが繰り出す、本格四川料理をお楽しみいただけるお店です。「西洋人から見たチャイニーズ」をイメージした店内は、シャンパンゴールドを基調とし、
お昼…窓からふりそそぐ光が演出する明るく爽やかなランチタイム
夜…夜景を眺めながらしっとりとした大人の時間 をそれぞれを楽しめるお店です。

wedding2.jpg最近は「ウエディングプラン」のニーズも増えてきたそう。
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◆「雅(みやび)コース」…お1人様11,550円(税サ込)
 伊勢海老入り前菜盛合せ・祝いの鮮鯛の四川風カルパッチョ・
 毛鹿フカヒレの姿煮込み・北京ダック・千貝柱と鶏の特製スープ・
 大海老のマヨチリソース炒め・紋甲いかと季節野菜のあっさり炒め・
 特製鮭チャーハン・お楽しみデザート
 フリードリンク(ビール・ワイン・焼酎・日本酒・紹興酒・中国酒・ソフトドリンク)
 ※ゆったり3時間・6名様~60名様までご利用OK(35名様より貸切OK)
 ※オプション(ケーキ・装花・マイク)手配もOK(有料)
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wedding.jpg「四川料理」は「辛い」イメージが先行していますが、五味一体となった「百菜百味」と言われ、中国四大料理の中でも多種多様な味わいが特徴の料理です。このコースなら、花や龍をかたどった食材が飾ってあったり、お皿に花が咲いたような華やかな料理が多いので、大切なセレモニーもぴったり!フカヒレや北京ダックなど豪華料理から、四川代表的料理「大海老のマヨチリソース炒め」「紋甲いかと季節野菜のあっさり炒め」まで楽しめるコースで、ぜひお祝いしてください。

gomaagedango.jpgまた、うってかわって平日のランチタイム(11:30~15:00)は、リーズナブルに四川料理を楽しめるお得なランチがたくさん!!週替わりの定番料理1品とチョイス料理1品がついた「ビジネスランチ」950円ほか、「飲茶ランチ」1680円や「ランチコース」2500円~も人気です。
 また、ピーナツソースときなこ砂糖をつけて食べる「胡麻揚げ団子」2個500円は絶品!初対面は「え?これが?」と思ってしまう白い胡麻揚げ団子もぜひご賞味ください。

hukahire.jpgその他さまざまな種類のコースや一品料理をいろいろ取り揃えています。
例えば、リーズナブルに楽しめる【飲み放題付き宴会コース】5,000円(税サ込)から、本格四川料理を楽しむ【御馥特選・贅の極みコース】31,500円(税込・サ別)なども。
もちろん一品料理でのお食事もOK。カジュアルなお食事にも、特別な日のお食事にもご利用いただけるお店です。

i_course.jpg〔ご利用のご案内〕
【四川料理 御馥(イーフー)】
TEL06-6456-4515
営業時間 11:30-15:00 17:00-22:30(土日祝22:00)
※コースは前日までのご予約が必要です。飲み放題は6名様より。
※料金は全て税込です。17:00以降は別途サービス料10%を頂戴いたします。

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8F 四川料理

御馥(イーフー)

30年間、大阪梅新「重慶飯店」で総料理長を勤めた黄村宝オーナーシェフが繰り出す、各界著名人・領事館御用達の名店。

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