朝網の磯魚料理をご堪能下さい
マルビルくんが、大阪マルビル各店を毎月1店訪問して、お店の人にお話を伺い、お得な情報や特典まで頂いてきちゃう、『今月のおすすめ店』。今月のマルビル君は、2008年10月21日オープンしたばかりの【B2 磯魚料理 魚魚家（ととや）】に行って来ました。
「魚魚家」は漁場から直接仕入れたばかりの、新鮮度抜群の磯魚料理を楽しめるお店です。冬の魚・春の魚・夏の魚・秋の魚…など、旬だからこそ味わえる素材を、造り・煮付け・塩焼きなど美味しさをより引き出して調理し、皆様に召し上がっていただきます。
だから、素材には調理長が吟味し納得のいくものを使用しています。
冬シーズンのおすすめの魚は、「寒ぶり」「金目鯛」「さばふぐ」！
「寒ぶり」は造り（980円）や、すだち蒸し(840円)で、「金目鯛」は煮付け(1300円)、「さばふぐ」は唐揚げ(840円)で召し上がっていただくのが、おすすめです。その日に入った良いものをおまかせでお造りにして盛り合わせた、「野趣盛合せ」(中/五種盛り2100円・大/七種盛り3150円)も。※入荷状況により料金は日によって変動いたします。
また、お食事のシメには、魚魚家名物「魚飯(うおめし)」950円(税込)をぜひ！
特製の出し汁、魚、お米を土鍋で炊き上げる、魚の旨みを「ぎゅっ」とご飯にしみ込ませた人気の一品です。（ご注文は2人前～）
12月忘年会シーズンのオススメは、旬の魚と、魚飯が楽しめる「磯魚コース」4200円（税・サ込）！お付き出し・旬のお造り盛り合わせ・魚の塩焼き・季節のお野菜で逸品・魚の唐揚げ・名物！魚飯など魚づくしコースです。また、全7品の「魚魚家コース」4800円(税・サ込)も♪ ※コース料理は、2名様以上で、前日までに要予約
ランチは、お造り・煮物・揚物など六種の盛合せの限定10食の「魚魚家弁当」1050円や、「ほっけの開き定食」850円・「さばの塩焼き定食」800円・「鉄火丼定食」950円などもございます。オープンから約1ヶ月ですが、近隣でお仕事をされている方を中心に、早くも常連のお客様もいらっしゃるそうです。
竹格子の隙間からこぼれる光が心地良い、落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席とテーブル席の全33席。奥のテーブル席は最大8名様までの個室感覚でご利用いただけるスペースになっています。「お魚通の方から、ご年配の方、若い方問わず、お客様に合ったお魚料理を召し上がっていただけるよう、お好みをお伺いし、お料理をご提案させていただきます。お客様により“近い”接客を心がけています。」と店長さんがおっしゃっていました。
忘・新年会ご友人との集いや、会社の同僚と、ご家族と…お魚料理をぜひお楽しみください。
12/1～12/30迄有効の大阪マルビル&大阪第一ホテルニュースレター限定の特典をいただきました。当日ニュースレターのプリントアウトまたは携帯画面をご来店時にご提示いただければ、OK。内容はニュースレター読者様だけのひ・み・つです。よかったら登録して情報をゲットしてくださいね。
